Hey! Login of meld je aan

Oliebollen bakken in je nieuwbouwwoning: zo doe je dat zonder frituurlucht

30 december 2025, leesduur: 2 minuten

De eerste jaarwisseling in je nieuwbouwwoning is altijd bijzonder, daar horen natuurlijk oliebollen en appelbeignets bij! Ga je deze zelf bakken, maar wil je niet dat je woning dagenlang naar frituur ruikt? Wij geven je slimme oplossingen.

Ventilatie is key
Nieuwbouwwoningen zijn vaak uitstekend geïsoleerd, waardoor geurtjes snel blijven hangen. Zet daarom tijdens het bakken een raam of buitendeur open en zorg dat de afzuigkap op de hoogste stand staat. Nog beter: zet ook ergens anders in huis een raam op een kier zodat er echt doorstroom ontstaat.

Buiten bakken

Heb je een tuin, balkon of terras? Dan is buiten bakken dé oplossing. Met een verlengsnoer en een stabiele tafel zet je de frituurpan eenvoudig buiten neer. Zo blijft je woning geurvrij en kun je toch genieten van knapperige, warme oliebollen.

Kies modern

Steeds meer mensen gebruiken een heteluchtfriteuse of airfryer voor oliebollen of appelbeignets. Het resultaat is iets minder traditioneel, maar wel een stuk lichter, gezonder en geurvrijer. Ook handig voor kleinere hoeveelheden.

Geurtjes neutraliseren

Toch binnen gebakken? Zet een schaaltje water met wat azijn of citroenschijfjes neer: dat helpt geuren sneller te neutraliseren. Ook koffiebonen of kaneelstokjes in een pan laten trekken geeft een frisse, feestelijke geur.

Maak er een traditie van

De charme van oliebollen bakken zit natuurlijk niet alleen in het eten, maar vooral in het samen doen. Laat iedereen meehelpen: deeg draaien, appels snijden, suiker strooien. In je nieuwe huis creëer je zo meteen een traditie die elk jaar terugkomt en die je woning vult met warmte, gezelligheid en de geur van feest. 

Over dit artikel
Auteur Nieuw Wonen Nederland
Auteur Nieuw Wonen Nederland